Jour 3: Hanoi, découverte insolite de la ville
Vous débuterez votre séjour au Vietnam par une visite insolite de la capitale millénaire au cours de laquelle vous découvrirez ses sites culturels emblématiques et ses quartiers insolites.
Votre journée démarre à 9h00 avec votre guide privé qui viendra vous chercher dans le lobby de l’hôtel.
Après un court transfert en voiture au cœur d’un trafic animé, vous quitterez la route principale et entrerez dans un des quartiers les plus méconnus de la métropole.
Vous aurez soudain l’impression de remonter le temps, propulsé au cœur des années 1980, du temps où Hanoi était une capitale pittoresque.
Vous pourrez déambuler au fil des ruelles étroites le long d’étals de marché colorés. Profitez de cette incroyable ambiance et écoutez votre guide narrer l’histoire et l’évolution des anciennes bâtisses jaunes, icônes de la culture populaire Hanoienne.
Nous vous proposerons ensuite une pause-café avant de vous rendre au Temple de la Littérature, première université du pays fondée par Ly Thanh Tong en 1070. C’est un véritable bijou d’architecture.
Déjeuner « street-food » aux alentours du temple. Votre guide vous proposera de nombreuses options selon vos envies.
L’après-midi, vous continuerez avec une promenade dans les agréables jardins du Palais Présidentiel ou vous pourrez découvrir la pagode au pilier unique et la maison sur pilotis d’Ho Chi Minh.
Pause rafraichissements et bain de culture populaire dans un bia hoi où l’on sert une bière de riz directement du fût au verre.
En début de soirée vous pourrez assister au superbe spectacle A O Show et son cirque de bambou.
Jour 4: Hanoi – Mai Hich – Ban Buoc
Départ de votre hôtel prévu à 08h00. Vous prendrez la route en direction de l’ouest.
La vallée de Mai Chau se dévoile en contrebas d’un col, un cirque de montagne karstique fait de rizières et de petits hameaux de maisons en bois sur pilotis.
Bienvenue en territoire Thai blanc.
Vous laisserez la partie plus touristique de la vallée derrière vous et atteindrez une sous-vallée. De là, vous rejoindrez le village de Mai Hich, cœur d’un projet de tourisme communautaire à l’échelle régionale, pour un déjeuner dans une petite auberge locale.
L’après-midi, départ pour une randonnée facile d’environ 8 kilomètres sur les sentiers et petits chemins qui s’enfoncent dans la vallée. Une sympathique balade au fil des rizières et autres cultures maraichères du coin. Vous atteindrez le village de Ban Buoc puis remonterez en voiture jusqu’à votre bel Ecolodge.
Profitez d’une fin de journée tranquille au bord de la piscine.
Jour 5: Mai Chau – Hang Kia – Mai Chau
Après le petit-déjeuner, départ à destination du plateau de Moc Chau.
Vous atteindrez alors les contrées H’mong de Hang Kia faites de roches, cultures de maïs et arbres fruitiers.
Vous serez accueilli dans une auberge traditionnelle par une famille H’mong.
Vous y entamerez la préparation du déjeuner tous ensemble, grillades, salades, légumes de saison… L’occasion de partager un moment particulier avec la famille et de se préparer un véritable festin local.
Dans l’après-midi, vous partirez pour une belle balade à pied à travers les pêchers et autres plantations de la région.
La journée se terminera par un atelier de batik traditionnel, une technique ancestrale de teinture sur textile que les locaux utilisent pour décorer leurs tenues.
Vous retrouverez ensuite votre voiture qui vous mènera jusqu’à Mai Chau.
